先日MOTOMACHI CAKE元町本店に行ってきた。ここは昔からあって、お値段もお手軽ということで、神戸っ子の人気の店ではある。大丸神戸店や芦屋にもショップがあるが、イートイン出来るのはここだけ。
そして、この店の一番有名なケーキはザクロケーキだが、実はわしはザクロがそんなに好きではないので、いつもチョコレートケーキとかを頼んでいた。
そして創る側の立場を考えると、各種色んなケーキを出しているのに、ザクロケーキばかり頼まれてもつまらないだろうとは思う。せっかく考えて作ってるんだから食ってくれよと思っているに違いない。というわけで、ショーケースの端の方にあった「ラムケーキ」を注文した。
「洋酒たっぷり使ってますが大丈夫ですか？」
そしたら店員からまさかの確認事項。とはいえ、まあ洋酒のケーキだし知れてるんじゃないの？今の御時世色々うるさい客もいるから聞いてるんだろうと思って「大丈夫ですよ」と軽く返答した。そもそも酒も飲めるし、何なら他所では酒ケーキにハマって車で2時間かけて買いに行くくらいなので、そんなにラム酒の風味があるならむしろ上等だろ、とすら思っていた。
銀紙に包まれてこんな感じで渡される。
洒落た銀紙に包まれて出てきた「ラムケーキ」
見た目もこんなカステラっぽい見た目なので、そんな酒でビッシャビシャでもなく、うん、美味そうじゃん、という事で食べたら、とにかく酒の味が強すぎて思わず「うふふっ」となってしまった。
洋酒を使ったお菓子、ケーキの類は人生で何度も食べてきたが、これは正直、マジで子どもや車の運転者には食べさせられないレベル。このパンチ力は想像以上で新鮮だった。
ヘビー級のパンチ、ラムの甘み、そして硬めのクリームの部分が酒感を緩和、これは酒が苦手な人には好き嫌いが出る部類かもしれないが、個人的にはアリだ。「酒を使ったお菓子？どうせ婦女子向けのぬるい風味だろ？」と思ってる人には味わってもらいたい。
「食ってみな、飛ぶぞ」
とはまさにこのことである。
MOTOMACHI CAKE
元町本店 〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通5丁目5-1 Open: 10:00am~06:30pm